CYCLE 1
Pour compléter votre journée à la ferme, à l'issue de la "visite découverte", nous proposons l'un des 4 thèmes suivants:
Thème 1
Explorons le monde des petites bêtes
Déroulement:
Les ateliers s'effectuent en demi groupe, d'une durée de 45 minutes environ.
Atelier n°1: Chasse aux "petites bêtes" de la ferme
A partir de ses observations l'élève découvre ce qu'est un insecte et nomme les "petites bêtes". Au cours de cet atelier nous abordons les principales étapes du développement d'un insecte ainsi que l'utilité des petites bêtes dans notre environnement.
Atelier n°2 au choix:
Fabrication d'un hôtel à insectes pour le groupe
A partir d'éléments de la nature et d'objets de récupération, les élèves participent à la fabrication d'un hôtel à insectes: un outil de sensibilisation qui agit sur la conservation de la biodiversité.
ou
Fabrication d'un nichoir à abeilles solitaires pour le groupe
A partir d'éléments de récupération, les élèves participent à la fabrication d'un nichoir à abeilles solitaires: un outil de sensibilisation qui agit sur la conservation de la biodiversité.
Thème 2
Eveillons nos sens en explorant le monde des animaux de la ferme
Déroulement:
Les ateliers tournants s'effectuent par groupe de 15 enfants maximum, d'une durée de 45 minutes environ.
Atelier n°1 (atelier encadré par un animateur de la ferme): Le repas des animaux
Un besoin essentiel qui contribue à leur bien être. L'élève découvre les fruits et légumes mangés par les animaux de la ferme. Il les découpe puis distribue.
Atelier n°2 (cet atelier est animé par un adulte accompagnateur): Ateliers de manipulation d'inspiration Montessori (sous forme de jeu de table), en lien avec les animaux de la ferme.
Atelier n°3 (cet atelier est animé par un adulte accompagnateur): La ration des volailles
L'élève prépare la ration de céréales des volailles et la distribue. Il découvre le blé, le maïs et le tournesol, équilibre nécessaire à leur bien être. Il observe le comportement des volailles. Pendant l'atelier, le cycle de vie de la poule est évoqué.
Thème 3
Fabriquons du pain
Déroulement:
Les ateliers tournants s'effectuent par groupe de 15 enfants maximum, d'une durée de 45 minutes environ.
Atelier n°1 (cet atelier est animé par un adulte accompagnateur): Du blé à la farine
- L'élève pourra réaliser un semis de blé et repartir avec pour observer son évolution jusqu'à l'épis.
- Comment passe t-on de l'épis de blé à la farine: utilisation de moulins pour moudre le blé.
Atelier n°2 (cet atelier est animé par un animateur de la ferme): Fabrication de pain
Réalisation de la pâte à pain par l'élève, pétrissage, puis cuisson sur place, dans le four à pain. Chaque élève repart avec son pain cuit au feu de bois.
Thème 4
Transformons la toison en laine
Déroulement:
Les ateliers tournants s'effectuent par groupe de 15 enfants maximum, d'une durée de 45 minutes environ.
Atelier n°1 (cet atelier est animé par un animateur de la ferme): Transformons la toison: trier, laver, sécher, carder, filer
Atelier pratique où l'élève peut s'initier réellement aux étapes de triage, lavage et séchage de la laine. Il découvre ensuite le cardage et le filage qui mènent à la pelote.
Atelier n°2 (cet atelier est animé par un adulte accompagnateur): Réalises ton mouton à partir de laine
Atelier manuel où l'élève créé son propre mouton miniature avec lequel il pourra repartir.
Une partie découpage pourra être réalisée en amont en fonction des besoins.