CYCLE 1
Pour compléter votre journée à la ferme, à l'issue de la "visite découverte" qui se déroule le matin, nous proposons l'un des 4 thèmes suivants:
Thème 1
Explorons le monde des petites bêtes
Déroulement: Les ateliers s'effectuent en demi groupe, d'une durée de 45 minutes environ.
Atelier n°1: Chasse aux "petites bêtes" de la ferme
A partir de ses observations l'élève découvre ce qu'est un insecte et nomme les "petites bêtes". Comprendre le rôle et l'utilité des petites bêtes (pollinisateurs, disperseurs, décomposeurs et éléments de la chaîne alimentaires.
Prendre conscience de leur fragilité et mettre en œuvre des actions pour les préserver.
Atelier n°2: Fabrication d'un hôtel à insectes par demi- groupe
A partir d'éléments de la nature trouvés dans la ferme, et d'objets de récupération, les élèves participent à la fabrication d'un hôtel à insectes: un outil de sensibilisation qui agit sur la conservation de la biodiversité.
L'hôtel à insectes pourra par la suite, être installé au sein de l'école et faire l'objet d'observations régulières.
Thème 2
Explorer le monde du vivant: découverte du monde animal, alimentation, reproduction et cycle de vie
Déroulement: Les ateliers tournants s'effectuent par groupe de 15 enfants maximum, d'une durée de 45 minutes environ.
Atelier n°1 (atelier encadré par un animateur de la ferme):
Histoire de la poule
Nous racontons une histoire illustrée pour leur faire comprendre le cycle de la vie d’une poule, ensuite ils essayent de remettre leurs connaissances sur une frise temporelle.
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Chasse aux œufs
Nous n’avons pas eu le temps de ramasser les œufs aujourd’hui: pouvez-vous le faire?
Accompagnés d’un adulte, munie d’un panier, les élèves sont invités à ramasser les œufs dans un périmètre défini.
Ensuite, l’animateur leur propose d’associer chaque œuf trouvé à la carte représentant la femelle qui l’a pondu.
Atelier n°2 (cet atelier est animé par un adulte accompagnateur):
Nourrissage
A l’aide d’une feuille de route, les élèves sont invités à nourrir les lapins, les cochons ou les poules
La feuille de route présente le matériel utilisé, l’alimentation de l’animal ainsi que les proportions à lui donner.
Atelier n°3 (cet atelier est animé par un adulte accompagnateur):
Dans les pattes du lapin
Après un temps d'observation du comportement des lapins, dans un espace dédié, les élèves sont invités à imiter les comportements observés chez l’animal: effectuer de petits sauts, réaliser de grands bonds, s’arrêter brusquement ou faire des demi-tours en sautant. Des battles pourront éventuellement être proposées afin de varier l’imitation.
L'atelier s'achève par un retour au calme pour échanger sur ce qu’ils ont imités et essayer de d'expliquer pourquoi le lapin se comporte ainsi, comprendre que cela contribue à leur bien être.
Thème 3
Fabriquons du pain*
Déroulement: Les ateliers tournants s'effectuent par groupe de 15 enfants maximum, d'une durée de 45 minutes environ.
Atelier n°1 (cet atelier est animé par un adulte accompagnateur):
Du blé à la farine-
- L'élève pourra réaliser un semis de blé et repartir avec pour observer son évolution jusqu'à l'épis.
- Comment passe t-on de l'épis de blé à la farine: utilisation de moulins pour moudre le blé et de tamis.
Atelier n°2 (cet atelier est animé par un animateur de la ferme): Fabrication de pain
Réalisation de la pâte à pain par l'élève, pétrissage, puis cuisson sur place, dans le four à pain. Chaque élève repart avec son pain cuit sur place, au feu de bois.
*un supplément de 1€/élève sera demandé
Thème 4
Transformons la toison en laine
Déroulement: Les ateliers tournants s'effectuent par groupe de 15 enfants maximum, d'une durée de 45 minutes environ.
Atelier n°1 (cet atelier est animé par un animateur de la ferme):
Transformons la toison: trier, laver, sécher, carder, filer
Atelier pratique où l'élève peut s'initier réellement aux étapes de triage, lavage et séchage de la laine. Il découvre ensuite le cardage et le filage qui mènent à la pelote.
Atelier n°2 (cet atelier est animé par un adulte accompagnateur):
Réalises ton mouton ou ton alpaga à partir de laine
Atelier manuel où l'élève créé son propre mouton ou alpaga miniature avec lequel il pourra repartir. Une partie découpage pourra être réalisée en amont en fonction des besoins.
