CYCLE 1

Pour compléter votre journée à la ferme, à l'issue de la "visite découverte" qui se déroule le matin, nous proposons l'un des 3 thèmes suivants:

Thème 1

Explorer le monde du vivant: découverte du monde animal, alimentation, reproduction et cycle de vie

Déroulement: Les ateliers tournants s'effectuent par groupe de 15 enfants maximum, d'une durée de 45 minutes environ.

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Atelier n°1 (atelier encadré par un animateur de la ferme):

Histoire de la poule

Nous racontons une histoire illustrée pour leur faire comprendre le cycle de la vie d’une poule, ensuite ils essayent de remettre leurs connaissances sur une frise temporelle.

Chasse aux œufs

Nous n’avons pas eu le temps de ramasser les œufs aujourd’hui: pouvez-vous le faire?

Accompagnés d’un adulte, munie d’un panier, les élèves sont invités à ramasser les œufs dans un périmètre défini.

Ensuite, l’animateur leur propose d’associer chaque œuf trouvé à la carte représentant la femelle qui l’a pondu.

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Atelier n°2 (cet atelier est animé par un adulte accompagnateur):

Nourrissage

A l’aide d’une feuille de route, les élèves sont invités à nourrir les lapins, les cochons ou les poules

La feuille de route présente le matériel utilisé, l’alimentation de l’animal ainsi que les proportions à lui donner.

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Atelier n°3 (cet atelier est animé par un adulte accompagnateur):

Dans les pattes du lapin

Après un temps d'observation du comportement des lapins, dans un espace dédié, les élèves sont invités à imiter les comportements observés chez l’animal: effectuer de petits sauts, réaliser de grands bonds, s’arrêter brusquement ou faire des demi-tours en sautant. Des battles pourront éventuellement être proposées afin de varier l’imitation.

L'atelier s'achève par un retour au calme pour échanger sur ce qu’ils ont imités et essayer de d'expliquer pourquoi le lapin se comporte ainsi, comprendre que cela contribue à leur bien être.

Thème 2

Explorer le monde du vivant: Les oiseaux: cycle de vie, caractéristiques, protection du vivant et de son environnement

Déroulement: Les ateliers s'effectuent en demi groupe, d'une durée de 45 minutes environ.

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Atelier n°1 (cet atelier est animé par un adulte accompagnateur):

Réalisation d’une mangeoire ou d’un nichoir

A partir d’éléments de récupération rapportés, l’élève est invité à fabriquer, au choix, sa mangeoire ou son nichoir à oiseaux, qu'il pourra ensuite récupérer.

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Atelier n°2 (cet atelier est animé par un animateur de la ferme):

Observons les oiseaux de la ferme et préparons leurs à manger

Munis d’une feuille de comptage, les élèves sont invités à observer l’environnement de la ferme et à compter le nombre et le type d’oiseaux observés

L’occasion d’aborder l’alimentation des oiseaux en préparant un mélange de graines que les élèves pourront ensuite rapporter dans leur établissement

Thème 3

Fabriquons du pain*

Déroulement: Les ateliers tournants s'effectuent par groupe de 15 enfants maximum, d'une durée de 45 minutes environ.

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Atelier n°1 (cet atelier est animé par un adulte accompagnateur):

Du blé à la farine-

- L'élève pourra réaliser un semis de blé et repartir avec pour observer son évolution jusqu'à l'épis.

- Comment passe t-on de l'épis de blé à la farine: utilisation de moulins pour moudre le blé et de tamis.

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Atelier n°2 (cet atelier est animé par un animateur de la ferme): Fabrication de pain

Réalisation de la pâte à pain par l'élève, pétrissage, puis cuisson sur place, dans le four à pain. Chaque élève repart avec son pain cuit sur place, au feu de bois.

*un supplément de 1€/élève sera demandé